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韓国旅行 · 特集
2026年に韓国で話題になった製パン・サバイバル番組『チョナジェパン：ベイク・ユア・ドリーム』。決勝に進んだシェフのうち、準優勝・3位・4位のシェフが営むソウル・済州のベーカリーを、名物パンと行き方つきで紹介します。
「韓国のブルックリン」聖水（ソンス）で、2025年秋から2026年にかけてオープンした話題の新店カフェを5軒。ロエベのフレグランスカフェ、NUDAKEのティーハウス、日本発の生ドーナツ店の韓国1号店など、定番店とはひと味違う最新スポットを目的別に紹介します。
聖水 · ショッピング
鮮やかな色使いと立体的なシルエットで注目を集める韓国ブランドの聖水旗艦店。アウターからデニム、帽子まで広い店内で見比べられます。
安国 · 観光スポット
近代韓屋と庭園を無料で巡れる歴史家屋。予約制ガイドなら一部の屋内も見学できます。
聖水 · グルメ
ぷりっとしたエビの食感を生かした手作りバーガーが看板。ワサビ風味やグリルエビとアボカドなど、個性的なエビバーガーを楽しめます。
聖水 · カフェ
トゥクソム駅1番出口のすぐ近く。レンガ、コンクリート、ステンレスを生かした開放的な空間にロースタリーを併設する、ブルーボトルの韓国1号店です。
西帰浦 · カフェ
有機小麦粉・有機生クリーム・有機バターを使い、幾重にも重なるペストリーとあんバター系のパンで知られるベーカリーです。
北村韓屋村の高台にある韓屋の私立博物館。東洋の工芸品を鑑賞し、2階テラスから景福宮や仁王山まで望みながら、入場料に含まれるドリンクでひと休みできます。
自家製チャバタの温かいサンドイッチとスムージーを、庭のテラスを備えた一軒家で楽しめる聖水のブランチカフェ。朝9時から立ち寄れます。
パリの30モンテーニュを思わせるメタリックな外観と、韓国の自然やフランス式庭園から着想を得たガーデンが印象的なコンセプトストア。ウィメンズとメンズのウェア、バッグ、シューズなどを扱います。
スティック形のフィナンシェと、蜂の巣蜜をのせたグリークヨーグルトが評判の聖水カフェ。
オムライス風のバナナプリンとキュートなロールケーキで知られる、ピンク基調のケーキカフェ。スイーツとドリンクを一緒に撮りたくなる空間です。
日本発の生ドーナツ専門店の韓国1号店。軽くもちっとした定番の生ドーナツに加え、のりグレーズドやハニーマッコリクリームなどソウル店限定の味も選べます。
ファッションや文具、ジュエリー、ビューティー、食品を巡れる聖水の複合施設。カフェやブランチ、入れ替わるポップアップ区画もあります。
1階でフレグランスを試し、2階のカフェで香りから着想を得たドリンクを楽しめる旗艦店。中庭やルーフトップテラスも見どころです。
季節の果物をふんだんに重ねたミルクレープが看板。1・2階に席があり、朝から夜まで立ち寄りやすいケーキカフェです。
ヨーロッパ風の空間に、食器やマグネット、キーリングなどが並ぶ2階建ての雑貨店。自分用のお土産から気軽なギフトまで探せます。
ウェアからバッグ、財布まで、Matin Kimの定番と新作をまとめてチェックできる大型旗艦店。広い店内で素材感やサイズを確かめながら選べます。
約1,000ブランドのファッション、シューズ、コスメを地下1階〜4階で見比べられる、聖水の大型ショッピングスポット。MUSINSA STANDARDやフードガーデンも一度に巡れます。
韓国の作家ものの器や茶道具、民藝の魅力を今の暮らしに取り入れられるセレクトショップ。贈り物や旅の記念になる一品を探せます。
毎朝生地から焼き上げる、エッグタルトとデザートタルトの専門カフェ。スティック付きのタルトバーとコーヒーを一緒に楽しめます。
12種類のセンテッドティーと彫刻のようなデザートを、アート作品に囲まれた空間で楽しめるティーハウス。HAUS NOWHERE SEOULの5階にあります。
ラバーダックを添えた渦巻き卵のオムライスと、コチュジャンバター・パスタが看板。写真映えと食事の楽しさを一度に味わえる、聖水のカジュアルなフュージョン洋食店です。
店内の薪窯で焼くサワードウピザが看板。8階の大きな窓から聖水の街並みを眺められ、デートやグループ利用にも向いています。
1970年代の建物の面影を生かしたインダストリアルな空間で、コーヒーと個性豊かなパンを楽しめる聖水の定番カフェ。粉砂糖をまとったパンドーロが名物です。
植物と鉢、オリジナルラグ、食器やマグネットを一度に見比べられる、聖水のライフスタイルショップです。
紙や筆記具からオブジェまで、創作心をくすぐる道具を集めた聖水の旗艦店。3フロアそれぞれの世界観も見どころです。
江南 · カフェ
フレンチ出身のユン・ファヨンシェフが手がけるベーカリーダイニング。自家製パンのサンドイッチから焼き菓子、フレンチのディナーまで楽しめます。
古い工場建物の一角にある、ギャラリーのように落ち着いたセレクトショップ。食器やオブジェ、アクセサリーなど、ひと味違うギフトをゆっくり探せます。
20世紀のヴィンテージ家具や照明、ポスターから、色鮮やかなケーブルなどのオリジナル雑貨まで揃う。インテリア好きが宝探し気分で楽しめる聖水のショップ。
カリッと揚げた韓牛ホルモンをのせる、ひと味違うアグチムが看板。古い住宅を改装した落ち着いた空間で、デートにもグループでの食事にも使いやすい一軒です。
「ソウル3大チョッパル」の一軒として知られる聖水の専門店。甘辛く煮込んだ豚足を人数に合わせてシェアできます。
精米所だった赤レンガの建物を生かした、天井の高い大型ギャラリーカフェ。コーヒーや豊富なベーカリーとともに、展示作品やインダストリアルな空間を楽しめます。
聖水 · 観光スポット
広い芝生や池、生態の森、季節の並木を巡れる聖水の大型都市公園。カフェ街とあわせて散策やピクニックを楽しめます。
旧校舎を再生した韓国初の公立工芸博物館。伝統から現代までの工芸を無料で楽しめます。
香りを試しながらTAMBURINSの人気アイテムを選べる旗艦店。アート作品のようなオブジェと個性的な空間演出も見どころです。
蚕室 · カフェ
シチリア菓子のカノリやスフォリアテッラを楽しめる、蚕室セネのモダンなデザートカフェ。ピスタチオを使ったメニューも評判です。
漢江を望む広い芝生と散歩道に、水辺広場やバラ園、運動施設がそろう都市公園。ピクニックや夕景・夜景散歩に立ち寄りやすいスポットです。
116基のコンテナを活用した、ソウルの森入口の複合文化施設。ショップや展示、ポップアップが集まり、聖水散策の途中に立ち寄れます。
朝9時から開いていて、15時間低温熟成のバゲットを使ったサンドイッチや塩パンで軽い食事まで済ませられるベーカリーカフェ。聖水のメイン通りから一本外れた静かな立地で、1階・2階の店内とテラス席があります。
韓国で、行きたい場所が見つかる。
